Bangalore
Le pionnier du Deccan
Sur le plateau du Deccan à 900 mètres, Amrut — une maison familiale qui distille depuis 1948 — a fait ce que personne n'attendait : lancer le premier single malt indien, à Glasgow qui plus est, servi à l'aveugle à des Écossais sceptiques en 2004. L'altitude tempère les tropiques mais la maturation court toujours à environ trois fois la vitesse écossaise, et le mariage signé Amrut d'orge indienne et de malt écossais tourbé a donné Fusion — une bouteille qui a changé le regard du monde du whisky sur l'Inde.
- Caractère
- Un plateau de ville-jardin — soleil tropical adouci par l'altitude, parfait pour un vieillissement rapide maîtrisé.
- Style
- Malts éclatants, chargés d'épices, qui portent fièrement leur orge ; le brassin mi-tourbé de Fusion est la carte de visite.
- Distilleries
- 3+
- Signature
- Sucre d'orge, clou de girofle et peau de mangue
- Naissance
- Bangalore, 1948
- Sens
- « Amrut » — le nectar des dieux
- Grandes maisons
Conseil · Amrut perd tant à l'évaporation que tout ce qui dépasse 8 ans est rare et vaut un 25 ans écossais — les jeunes bouteilles sont les achats honnêtes.
Bon rapport
Amrut Fusion · ~$60
L'orge indienne rencontre le malt écossais tourbé — un temps classé troisième meilleur whisky du monde.
Choix de collection
Amrut Greedy Angels 12 · ~$600
Douze années tropicales — les anges en ont bu les deux tiers, et ont donné son nom à la bouteille.
Testez-vous
Question 1 sur 40/4
History
Amrut launched India's first single malt in 2004 in: