
Le domaine familial derrière la plus belle bouteille du bourbon
La famille Willett distilla sur sa colline de Bardstown dès 1936, se tut pendant les années de crise énergétique, et revint triomphalement en 2012 quand les Kulsveen rallumèrent les alambics. Entre-temps, comme embouteilleurs indépendants, ils bâtirent un culte avec les single barrels Willett Family Estate — et la carafe en forme d'alambic devenue la bouteille la plus reconnaissable du bourbon. Petite, familiale et sous allocation pour ses meilleures éditions, Willett est le pèlerinage du collectionneur au Kentucky.
Bourbon et rye de petit domaine — riches, épicés, adorés des collectionneurs.