
Des vins opulents et précis, issus d'un ancien monastère.
Centré sur le Clos des Capucins — un vignoble clos de murs fondé par les moines capucins en 1612 —, Weinbach est un domaine de la famille Faller depuis 1898 et est conduit en biodynamie.
Ses vins, issus des grands crus Schlossberg et Furstentum, marient richesse et précision et furent longtemps façonnés par les redoutables femmes de la famille Faller.