Finger Lakes
Riesling sur des lacs glaciaires
- Sol
- Coteaux escarpés au-dessus de lacs glaciaires profonds (Seneca, Cayuga) qui tempèrent un climat continental froid.
- Style
- Riesling nerveux et minéral, du sec au demi-sec ; Cabernet Franc et Chardonnay vifs.
- Grands sites
- Steep lakeside slopes of Seneca and Cayuga lakes.
- Millésimes
- 2017, 2019, 2020, 2021, 2022
- Producteurs
- Hermann J. WiemerRavines
Astuce · Les profonds Finger Lakes retiennent la chaleur de l'hiver, permettant aux vignes de survivre à un climat glacial. Le résultat est la réponse américaine à la Moselle et à l'Alsace — un Riesling nerveux et minéral.
Choix qualité-prix
Dr. Konstantin Frank Dry Riesling · ~$20
De la famille qui a prouvé que le vinifera pouvait survivre ici — un Riesling des Finger Lakes pur, nerveux et minéral.
Choix collection
Hermann J. Wiemer ‘HJW Vineyard’ Riesling · ~$45 · 2020
Une référence de monocru — un Riesling de New York tendu, de garde, à la moselle.