Ribera del Duero
Haute, rude, concentrée
- Sol
- Calcaire et argile sur un haut plateau continental (~800 m) — d'âpres écarts jour-nuit.
- Style
- Un Tempranillo (« Tinto Fino ») plus sombre, plus dense et plus puissant que celui de la Rioja.
- Grands sites
- No cru system; Vega Sicilia is the historic icon. Around Aranda de Duero.
- Millésimes
- 2004, 2009, 2010, 2015, 2019
- Producteurs
- Aalto
Astuce · Même cépage que la Rioja (appelé ici Tinto Fino/Tinta del País), mais l'altitude et les forts écarts thermiques diurnes donnent plus de couleur, de fruit et de mâche.
Choix qualité-prix
Dominio de Atauta Ribera del Duero · ~$35
De vieilles vignes pré-phylloxériques en altitude — une profondeur extraordinaire pour une fraction du prix de Pingus.
Choix collection
Vega Sicilia 'Único' · ~$500 · 2012
Le vin le plus iconique d'Espagne — sorti après une décennie en fût et en bouteille, l'objet de collection ultime de la Ribera.