
Le porte-drapeau biodynamique du Jura.
Stéphane Tissot signe une gamme éblouissante à Arbois — Chardonnays de lieux-dits, Savagnin élevé sous voile, Crémant et vin jaune.
Biodynamique et obsédé par le terroir, il est l’un des vignerons majeurs du renouveau jurassien.