
Gardien biodynamique des cépages corses rares.
Jean-Charles Abbatucci cultive en biodynamie sur granite près d’Ajaccio, préservant un conservatoire de variétés corses indigènes quasi disparues.
Ses rouges et blancs à base de Sciaccarello, purs, salins et aromatiques, comptent parmi les vins les plus singuliers de Méditerranée.