Urville (Côte des Bar, Aube)
Drappier
Maison de Pinot Noir de l'Aube et pionnière du faible soufre.
Fondé en 1808Tendance biologique, faible en soufreCuvée phare · Grande Sendrée
Maison familiale à Urville depuis 1808, Drappier est dominée par le Pinot Noir et pionnière du champagne à faible soufre et à dosage zéro.
Ses caves du XIIe siècle furent bâties par les moines cisterciens de la proche abbaye de Clairvaux.