Epfig (Bas-Rhin)
Domaine Ostertag
Une Alsace biodynamique, artiste et d'esprit bourguignon.
Fondé en 1966BiodynamieCuvée phare · Riesling Muenchberg
André Ostertag a apporté à l'Alsace un œil de peintre et une vision bourguignonne, conduisant ses vignes en biodynamie et élevant même le Pinot Gris en fût — jadis une hérésie dans la région.
Il classe ses vins en « vins de fruit, de pierre et de temps », menés par le grand cru Muenchberg.