
Pionnier des vieilles vignes et du terroir.
De Martino a mené le virage du Chili vers le terroir et le patrimoine, en faisant renaître de vieux ceps de País et de Cinsault non irrigués, en vinifiant dans des tinajas de terre cuite et en défendant des vignobles oubliés du sud.
Il a contribué à redéfinir le vin chilien moderne, loin des cépages génériques.