Colchagua
La puissance du vin rouge chilien
- Sol
- Sols de vallée chaude et de coteaux granitiques (« Apalta ») au sud de Santiago.
- Style
- Carménère, Cabernet et Syrah mûrs et puissants ; assemblages de coteaux opulents.
- Grands sites
- The Apalta amphitheatre is the most prized hillside sub-zone.
- Millésimes
- 2014, 2015, 2018, 2019, 2021
- Producteurs
- Viu Manent
Astuce · Colchagua est le moteur chaleureux du rouge chilien. Le coteau en fer à cheval d'Apalta, planté de vieilles vignes de Carménère, produit ses vins les plus célébrés.
Choix qualité-prix
Montes 'Alpha' Carménère · ~$20
Un Carménère mûr, poli, de chocolat et d'épices, issu d'Apalta — l'expression chilienne classique du cépage à un excellent prix.
Choix collection
Lapostolle 'Clos Apalta' · ~$130 · 2017
Un assemblage de coteau d'Apalta dominé par le Carménère, l'un des vins les plus acclamés d'Amérique du Sud — taillé pour une longue garde.