Barossa Valley floor
Shiraz de vieilles vignes, grand et chaleureux
- Sol
- Argile et sable chauds et de basse altitude ; foyer de certaines des plus vieilles vignes au monde.
- Style
- Shiraz riche, corsé et opulent — fruits noirs, chocolat, épices douces.
- Grands sites
- Old-vine sites in Tanunda, Marananga; Grenache too.
- Millésimes
- 2010, 2012, 2016, 2018, 2021
- Producteurs
Astuce · La Barossa abrite des vignes non greffées de plus de 150 ans — le phylloxéra ne l'a jamais atteinte. Le Grange de Penfolds est son Shiraz le plus célèbre.
Choix qualité-prix
Torbreck 'Woodcutter's' Shiraz · ~$25
Une dose généreuse et polie de Shiraz classique de la Barossa, d'un grand nom — le caractère du fleuron à un prix d'entrée.
Choix collection
Penfolds Grange · ~$900 · 2018
Le vin le plus célèbre d'Australie — un Shiraz icône multi-régions et l'objet de collection ultime du pays.