San Juan
La deuxième région chaude d'Argentine
- Sol
- Vallées chaudes, ensoleillées et arides (Tulum, Pedernal, Zonda) irriguées par les rivières andines.
- Style
- Syrah mûr et généreux et Bonarda juteux ; le Pedernal plus élevé donne des vins plus frais et plus fins.
- Grands sites
- The cooler, higher Pedernal Valley is the quality frontier.
- Millésimes
- 2017, 2018, 2019, 2020, 2021
- Producteurs
- CalliaGraffignaXumek (Pedernal)
Astuce · La deuxième province viticole d'Argentine, juste au nord de Mendoza, est le pays chaud de la Syrah et de la Bonarda — la haute vallée de Pedernal s'imposant comme son espoir de grand vin.
Choix qualité-prix
Callia 'Magna' Syrah · ~$15
Une Syrah de San Juan mûre, souple et poivrée — un vin généreux et ensoleillé qui plaît à tous, à un prix d'aubaine.
Choix collection
Xumek 'Zonda Valley' Syrah (Pedernal) · ~$60 · 2018
De la plus fraîche et haute vallée de Pedernal — une Syrah structurée et de garde qui révèle le potentiel sérieux et collectionnable de San Juan.