Cafayate & the Calchaquí Valleys
Torrontés & Malbec perchés
- Sol
- Sols désertiques sableux et pierreux à une altitude vertigineuse (1 700-3 000 m).
- Style
- Torrontés floral, vif et sec et Malbec intense, gorgé de soleil et de haute altitude.
- Grands sites
- Cafayate is the hub; Colomé/Altura Máxima sit among the world's highest vines.
- Millésimes
- 2019, 2020, 2021, 2022, 2023
- Producteurs
- El EstecoEl Porvenir
Astuce · La Salta abrite certains des vignobles les plus hauts de la planète (plus de 3 000 m). Un soleil intense et des nuits froides donnent un Torrontés vif et parfumé et un Malbec profondément coloré.
Choix qualité-prix
El Esteco 'Old Vines' Torrontés · ~$18
Un Torrontés de haute altitude floral, vif et très sec, issu de vieilles vignes — le blanc emblématique d'Argentine à son meilleur, plein d'arômes.
Choix collection
Colomé 'Altura Máxima' Malbec · ~$120 · 2018