
En l'honneur de l'esclave qui apprit la distillation à Jack Daniel
Nathan « Nearest » Green, homme réduit en esclavage et maître de l'adoucissement au charbon, apprit au jeune Jack Daniel à faire du whiskey — une histoire que l'industrie tut pendant 150 ans. Fondée en 2017 par l'autrice Fawn Weaver pour l'honorer, Uncle Nearest devint la marque de whiskey américain à la croissance la plus rapide de l'histoire, avec l'arrière-arrière-petite-fille de Green, Victoria Eady Butler, comme maître assembleuse. Le whiskey lui-même — érable soyeux et fruits à noyau — a les prix à la hauteur de l'histoire.
Érable soyeux et fruits à noyau — le whiskey du Tennessee, l'histoire enfin rétablie.