Jack Daniel's

Enregistrée en 1866 et bâtie autour d'une source de grotte calcaire à Lynchburg — comté sec, fameusement — Jack Daniel's définit le whiskey du Tennessee. Chaque goutte est adoucie à travers trois mètres de charbon d'érable à sucre avant l'entonnage, le Lincoln County Process qui arrondit l'alcool en sa douceur banane-caramel. Derrière l'étiquette noire, une histoire vraie : Nearest Green, un homme réduit en esclavage qui enseigna la distillation à Daniel, est désormais honoré comme premier maître distillateur.