Arran

Quand Arran ouvrit en 1995, c'était la première nouvelle distillerie insulaire d'Écosse de mémoire d'homme — bâtie à Lochranza, où des aigles royaux nichant au-dessus du chantier retardèrent les travaux. Son style maison non tourbé est vif et fruité, avec un claquant d'agrumes, mûri de plus en plus en hogsheads de xérès, tandis que la gamme tourbée Machrie Moor salue les landes sauvages de l'île. La preuve qu'une nouvelle distillerie peut devenir un classique en une seule génération.